韶关市翁源县白莲村是新一轮扶贫开发“双到”工作重点帮扶村，由东莞市寮步镇对口帮扶，有贫困户58户。该村有种植淮山的传统，多数农户以种植、销售淮山为主要经济来源。寮步镇驻村工作组经过调查，发现当地淮山种植效益不高，主要原因有三个：一是交通不便，农产品对外运输困难；二是经营模式单一，农产品外销渠道少，销售价格低；三是种植方法传统，农产品生产成本高。为改善淮山种植、销售环境，提高经济效益，寮步镇通过完善交通设施、成立专业合作社、引进科学种植技术等措施，打造淮山种植基地，带动广大农户脱贫致富。
一、改善交通环境，畅通运输渠道
白莲村被帮扶之前，村小组通往村委会的道路全部是泥石路，路面凹凸不平，晴天沙尘滚滚，雨天泥泞满地，人车出行极不方便，农产品外销、运输受到了制约。工作组驻村后，通过多方筹措，统筹资金150万元实施6.9公里道路硬底化工程，完善白莲村路网建设，改善了当地交通运输条件，畅通农产品运输渠道。
二、成立专业合作社，创新经营模式
白莲村淮山种植农户生产经营方式单一、抗市场风险意识低，产品价格可控能力差。为破解此难题，工作组驻村后，成立淮山种植专业合作社，以鼓励带动的方式，积极发动和引导淮山种植户加入专业合作社。通过实施“基地+合作社+农户”发展模式，以合作社为主体抵御市场风险，摒弃传统的上门收购模式，拓展各种销售渠道，利用蔬菜交易中心、网络平台等销售渠道实行淮山的推介、营销和宣传，联系一级采购商直接采购，减少中间环节的成本，实现淮山销售效益最大化。
三、推广定向种植，提高经济效益
白莲村淮山种植方法还采用传统的深挖法，采收劳动强度大，费时费力且易损伤块茎，影响农产品质量，在一定程度上阻碍了淮山产业发展。工作组驻村后，根据当地的土质和连片规模，通过科学调研，找准问题节点，引进“定向种植”技术解决产业发展难问题。引入的“定向种植”技术，与原来传统种植模式比较，可有效降低人工种植成本、肥料成本，提高淮山产量，实现淮山种植规模化、专业化。今年白莲村投入约2万元，在15亩地建立“定向种植”技术示范区，实施种植过程全程技术指导，并邀请农户参观学习。通过示范带动方式，让农户真正体会到先进技术带来经济效益的提升。
目前，白莲村淮山种植作为主导产业，连片面积有300多亩，农户参与率30%以上。推广“定向种植”技术后，淮山种植的经济效益可提高三分之一，每年带来的经济效益超过250万元，参与的农户平均每户增收3万元，将有效地提高农户生活水平，使农户通过自己的辛勤劳动脱贫致富。
