编者按
一头连着贫困地区的“钱袋子”，一头连着城市的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，消费扶贫是缓解扶贫产品滞销卖难、促进扶贫产业持续发展的有效举措。
据统计，截至今年8月底，中西部22个省份共认定94696个扶贫产品，涉及1740个县和29642个供应商，东部9省（市）的消费扶贫金额已经达到320亿元。
记者近期在广东、北京、重庆、湖南、湖北等地看到，各地在消费扶贫上的做法有特性也有共性，地区和产业的差异、消费群体的不同，消费扶贫方式也不同，本版将带来关于广东、北京、湖北等地消费扶贫的报道，与读者共享。
9月1日，全国首个消费扶贫月拉开帷幕，大凉山的高山苹果、南疆戈壁滩上甜如蜜的伽师瓜、青藏高原上的牦牛肉干……一份份扶贫产品连接着一项项扶贫产业，承载着贫困群众和扶贫干部脱贫致富的美好愿望，从高山峡谷间走进消费者的视野，丰富着城市居民的餐桌和生活。
根据国务院扶贫办的调查数据显示，截至今年8月底，中西部22个省份共认定94696个扶贫产品，涉及大1740个县和29642个供应商。东部9省（市）的消费扶贫金额已经达到319.99亿元。“贫困区的产品不仅要卖出去，而且要卖出好价钱。”国务院扶贫办副主任洪天云告诉记者，这是消费扶贫行动在销售扶贫产品上的“明确要求”。
“销得好”的前提是“产得好”
“对不起，没货了，不光库里没了，地里的也没了！”这是最近江西省赣州市橙小妹生态农业发展有限公司负责人唐洁茹接电话时说得最多的一句话。
“卖脱货”的，是唐洁茹公司负责销售的花糯玉米。8月初，橙小妹公司在“贫困地区农副产品网络销售平台”上接到了一笔来自江西省南昌市采购花糯玉米的订单，数量是10万斤。橙小妹公司不仅出动了所有员工，还动员乡亲们齐上阵，经过6批采摘，赣州市安远县镇岗乡、新龙乡、凤山乡等村子的花糯玉米全部被橙小妹公司收购，“很多地块的花糯玉米刚摘下来就被打包装车发往南昌，根本来不及‘落地’。”唐洁茹说。
安远县的花糯玉米卖得这么好，得益于当地独特的气候条件，更源于安远县花糯玉米种植户对产品品质的严格把控。“种花糯玉米的地块，要跟其他玉米地块隔开三五百米，防止品种之间的影响。还要坚持用农家肥，在公司的指导下防治病虫害。”说起花糯玉米的种植，43岁的贫困户唐文峰头头是道，他从2017年开始同橙小妹公司签订了“种植包销”合同，春季青黄不接时没钱买化肥种子的窘迫情况再也没有遇见过，公司承担了前期的各项农资费用，收获时节，唐文峰可以一次性拿到一万元到两万元的收益。
“扶贫产品首先是符合农牧产品质量安全和食品安全的产品，出现严重质量问题的扶贫产品会被及时清理出扶贫产品目录，并且进行公示。”国务院扶贫办社会扶贫司负责人王大洋在介绍扶贫产品认定工作时这样告诉媒体，“互联网时代，消费者、采购单位可以用指尖来投票，优质的产品会越来越受到市场的认可和欢迎。”
据农业农村部统计，目前全国832个贫困县基本上县县都有主导产业，现在全国有超过10万个产业扶贫生产基地，源源不断地为市场提供着优质农产品，鼓起了贫困群众的钱包，更丰富着消费者的市场，为撑起城市的“菜篮子”“果盘子”“米袋子”贡献着自己的力量。
从“头回客”到“回头客”
脱贫攻坚的收官之年，如雨后春笋般的扶贫产业开始结出累累硕果。从前期产业布局，到中期产业培育，再到目前的收获成果，扶贫产业究竟能否成为贫困地区老百姓的生活支柱，要看产品如何变商品，产业如何有效益。
一根稻草扔不过墙，消费扶贫最终要落脚在贫困地区的“我想卖”和社会力量的“我要买”上，要链接起“买”与“卖”的桥梁，地方政府和社会力量在产销对接上下了大功夫。
产自贵州毕节的刺梨，原本市场认可度不高，广药集团从刺梨的药用价值入手，研发“刺柠吉”果汁饮料、润喉糖等一系列产品，通过广药集团的市场营销体系推向全国，将毕节刺梨打造成了百亿元级的大产业。
北京市推动龙头企业与帮扶地区共同组建企业，形成“前店后厂”的产销对接大格局。首农食品集团与青海玉树共同成立“青海首农玉树供应链公司”；首创集团在内蒙古商都县建设蔬菜加工中心；凯达集团、秋实农业在内蒙古乌兰察布成立加工和直采企业，打造独具特色的“扶贫超市”。
今日头条、抖音、快手等平台开展直播带货活动，吸引广大网友积极采购扶贫产品。无论是淘宝薇娅、李佳琦这样的带货大V，还是贫困地区自己培育出的“十八洞村施林娇”“贵州黎平县盖宝村侗族七仙女”，都成为带动消费扶贫的强大新引擎。
“十八洞村的产品能不能卖出去，关键还要看我们的产品是否有特色、品质是否稳定。要让在抖音上看到我们短视频的网友从‘头回客’变成‘回头客’，还需要我们能够持续不断地挖掘产销对接的渠道，生产出优质特色的产品。”从2019年开始回乡创业、为十八洞村的美景和农产品代言的网红施林娇说。
从“引领”到“参与”距离还有多远
9月7日，2020年中国农民丰收节金秋消费季在北京启动，活动将向“三区三州”等深度贫困地区倾斜，超过130个农产品区域公用品牌参与其中。
热热闹闹的丰收节不仅是田间地头的五谷丰登，更是消费者大饱眼福、口福的时候。从政府引领，积极开拓产销渠道、搭建服务平台，到企业等市场主体真正在市场机制中发挥作用，消费者真正愿意为优质优价的扶贫产品买单，这其间的距离越来越近。
8月初，农业农村部在湖南湘西永顺县九官坪村挂职的第一书记郭峰向自己的亲朋好友发出了一条“淘口令”，一串代码链接的，是九官坪村的扶贫农产品猕猴桃和腊肉。
这是郭峰在九官坪村做的一次小小的“消费扶贫模式试验”，在帮助村里的合作社推介扶贫农产品的同时，郭峰自掏腰包给合作社发补贴，要求合作社在发货的同时再附赠一份湘西“柴火豆腐”“藤茶”等小赠品，合作社的收益有了保障，消费者拿到赠品也格外开心。良好的产销活动关系为未来的消费通道破了冰，但要求只有一条，“产品的质量必须好，包装必须规范。”郭峰嘱咐合作社负责人田镜，“如果消费者反馈不好，我要批评你。”
消费扶贫正在从政府搭台唱戏、扶贫干部前后张罗，向贫困群众开始为产品品质负责、消费者在献出爱心的同时越来越享受购物的过程和结果转变。
“在深山里面有很多产品品质非常好，但量小，物流成本也高，怎么利用现有帮扶机制把同品质、同类的东西整合起来，还需要市场的力量和政府的鼓励。依托当地龙头企业把若干个加工厂达到同样品质的东西整合起来，把品牌在全国打响非常重要。”洪天云在介绍消费扶贫目前积累的典型经验时这样说。
产业发展基础上的消费扶贫，正在成为支撑脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的重要力量。
甘肃陇南的祥宇公司是一家通过种植橄榄树、生产橄榄油带动贫困户的龙头企业。“消费扶贫就是为生产企业、消费者、种植户三者之间搭建起一座沟通的桥梁。我们坚信多种一亩橄榄树，多卖一瓶橄榄油，就能多带动一人脱贫、少一名留守儿童，既让消费者吃到最好的橄榄油，又让种植户通过种植油橄榄脱贫致富，带领乡亲们在致富奔小康、建设美丽乡村的征程上再立新功。”
